«Аю Групп» — семейное предприятие, работающее с 1997 года. Владельцы компании — потомственные сибиряки, не понаслышке знакомые с традициями сбора таежных даров и традиционной местной кухней.
Собственное производство в г. Улан-Удэ мощностью 600 тонн кедрового ореха в год.- 5 000 га – площадь арендованных кедровых лесов на берегу озера Байкал.
- С 2014 года продукция экспортируется в Испанию, Германию, Францию, Италию, Бельгию, США, Канаду, Японию, Швецию, Эстонию.
- 3 склада: в Москве, Улан-Удэ и в Берлине.
- 2-месячный запас готовой продукции всегда находится на каждом складе.
- С 2014 года кедровый орех, кедровая мука и масло ежегодно получают европейский органический сертификат.
- Кедровый орех, мука, масло и черемуховая мука высоко оценены европейским сообществом шеф-поваров. Эти продукты с 2017 года ежегодно получают золотые звезды за исключительный вкус от экспертов Европейского Института Качества и Вкуса в Брюсселе.
- С 2014 года «Аю Групп» является членом Национального органического союза, который объединяет российских производителей органических продуктов.
Торговые марки «Аю Групп»
 |
 |
|
«Аю – дух леса» – российская торговая марка, под которой продукция «Аю Групп» продается в розницу. Кедровый орех «Аю – дух леса» родом из Бурятии. «Аю» на языке местного населения значит «медведь». Там его почитают как хозяина и дух Сибирской тайги. |
Для зарубежных рынков создана торговая марка Altaiga. С 2012 года продукция «Аю Групп» завоевывает рынки Европы, Америки и Японии. Сайт марки Aluaiga - siberianpinenuts.com. Качество продукции позволяет успешно продавать обе марки в премиальном сегменте. |
