Черемуховую муку «Аю – дух леса» производят из высушенных плодов дикорастущей черемухи. Ягоды перемалывают вместе с косточкой, получая таким образом продукт с высоким содержанием клетчатки (более 55%), при этом без глютена. Можно сказать, что это самый богатый клетчаткой продукт.
Черемуховая мука под маркой «Аю – дух леса» имеет самый мелкий помол среди всех аналогов на российском рынке. Она темно-шоколадного цвета с ярким ромово-миндальным ароматом. Обладает пикантной горчинкой и природной сладостью одновременно, поэтому сахара в выпечку нужно добавлять в 2 раза меньше.
Рекомендуем смешивать черемуховую муку пополам с пшеничной или рисовой – если предпочитаете безглютеновую выпечку.
Купить муку из ягод черемухи в Москве оптом и в розницу можно в интернет-магазине на нашем сайте. На крупный опт менеджеры отдела продаж предложат специальную цену. Уточняйте условия по телефону: 7 (968) 831-04-69